mousse légère au café
je suis un peu dans ma période café voici une recette minute qui fera toujours sensation ! ingrédients 100 g de mascarpone 150 ml de crème liquide 50 g de sucre 3 cuillères à café de bon café soluble...
View Articleroulé au nutella
recette du mercredi à faire avec les petits ! ingrédients : pour 6 personnes ( pour 12 doublez les quantités) pour le biscuit3 oeufs60 g de sucre35 g de farine25 g de maizena1/2 sachet de levurepour...
View ArticleBûche au moka
ingrédients :pour le biscuit5 oeufs125 g de sucre75 g de farine50 g de maizena1 sachet de levurepour la ganache200g de beurrre de qualité100g de sucre2 oeufs3 cuil à café d'extrait de...
View ArticleChristollen
ingrédients pour la pâte briochée 15 de levure de boulanger 13 cl de lait 400 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillèrée à café de sel 1/2 cuillèrée à café de canelle...
View Articlesavon au cacao et au café ! on en mangerait !
Je suis d'accord nous sommes sur un blog culinaire mais à l'oeil comme ça qui ne se méprendrait pas à croire que c'est une mousse au chocolat ? ingrédientsici on ne parle jamais en ml, cl ou g on ne...
View Articlepâte de coing et gelée de coing
DEDICACE SPECIALE AMINA Ingrédients pour la pâte de coing 2 kilos de coing 2 citrons du sucre à confiture un petit bout de tissus assez fin un élastique du sucre cristalisé préparation coupez les...
View Articlegalette frangipane
Ingrédients125 g de beurre125 g de sucre en poudre125 g d’amande en poudre1 oeuf1 jaune15 g de maizena1 pincée de selPréparationMettre le beurre dans un saladier et le fouettez jusqu’à obtention d’une...
View Articlegâteau au citron et ses perles de sucre
gâteau au citron et ses perles de sucreIngrédientsPour le gâteau4 œufs10 cl de lait concentré non sucré ou de lait entier150 g de sucre3 poignées de permes de sucre de la marque Daddy®2 citrons zeste +...
View Articlecoulis de caramel à la fleur de sel au pineau des charentes
Me voilà de retour de l'ile de ré ! je ne peux résister à la tentation de vous donner la recette du coulis de caramel à la fleur de sel ! un vrai régal à tartiner sur des crèpes, des gauffres ! ou...
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